大家好，小编为大家解答雪莲花的功能和食用方法的问题。很多人还不知道雪莲花如何食用才有疗效，现在让我们一起来看看吧！
可以制作雪莲乌鸡煲，做法是：精炼油加热；放入葱、姜炒出香味；放入盐、乌鸡、雪莲花；加水大火烧滚后，文火炖约45分钟，肉烂后停火；起煲，吃肉喝汤。雪莲花还可以泡水喝，用热水冲泡干制的雪莲花即可。雪莲花为高15~35厘米，果实为长圆形，长3毫米，花果期为7~9月。
1.雪莲可以用来泡酒，材料有雪莲、枸杞、红花和白酒，先把雪莲、枸杞和红花都清洗干净并沥干，然后再放入玻璃罐中，再倒入白酒，然后密封罐子，半个月之后就可以饮用了。
2.雪莲还可以用来泡茶，首先把雪莲花清洗干净，然后再当做茶叶来泡茶即可，取出适量的雪莲花于茶壶中，然后再倒入沸水浸泡十分钟即可饮用。
3.雪莲乌鸡汤的材料就是雪莲和乌鸡，先把材料都处理干净，把乌鸡切成块状，然后再加入适量的清水把乌鸡炖汤，之后再加入调味品即可。
1、鸡胸肉切片，加1勺盐、1勺料酒、1勺生抽、3克水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、锅中放适量油，下入肉片滑炒变色。
3、出锅装盘，很纯粹的甜味，脆嫩又爽口。
1、准备排骨，胡萝卜，雪莲果等食材
2、雪莲果和胡萝卜切成大小适中的块状
3、将所有材料放入锅中，加水没过食材，并加入几滴醋调味
4、电饭锅开启煮粥（汤）模式，提示煮好之后，加入盐和鸡精调味，焖煮10分钟
雪莲果可以生吃、做沙拉、炖汤、做点心等。
1、生吃：雪莲果作为一种水果，削皮后生吃应该是非常适合的吃法。
2、做沙拉：雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材。
3、炖汤：雪莲果可以做成滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口。
4、做点心：雪莲果可以做成各种点心茶点，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。也可以把雪莲果剁碎之后，做成饼吃，比较符合现代人的绿色健康美食的要求。
